Vinha Branca Vinho Verdelho dos Biscoitos
de Dimas Simas Lopes
Sobre o vinho

VINHA BRANCA


Os dados fundamentais sobre o vinho branco de mesa “
VINHA BRANCA”, com o
predomínio da casta Verdelho, produzido na minha adega, freguesia de Biscoitos, ilha
Terceira, região demarcada deste vinho.

Este vinho é produzido em vinha de curraletas de lava vulcânica, uma vinha com centenas
de anos, perto da orla marítima, com a tradição de produzir um vinho que tem sido
apreciado, pela raridade e qualidade, em mesas exigentes da Europa.

Tem sido apresentado no
SISAB, no Pavilhão Atlântico, em Lisboa, uma das maiores
feiras de Portugal, com boas apreciações, sendo servido em muitos restaurantes,
nomeadamente, em Lisboa, no Espaço Açores.

É o resultado de uvas maduras, saudáveis, muito trabalho, pedra, sol e mar. Fermenta em
cubas de aço inox, sob a acção do frio. De um modo geral atinge graduações de cerca de
14 graus porque é feito com uvas bem maduras resultando um
vinho com longo paladar,
redondo e com aromas frutados que perduram.
Vinho Verdelho Vinha Branca dos Biscoitos de Dimas Simas Lopes frente
Vinho Verdelho Vinha Branca dos Biscoitos de Dimas Simas Lopes verso
Vinha Branca Vinho Verdelho dos Biscoitos de Dimas Simas Lopes frente
Vinha Branca Vinho Verdelho dos Biscoitos de Dimas Simas Lopes verso
Rótulos do Vinho Verdelho Vinha Branca
Vinha Branca Vinho Verdelho dos Biscoitos de Dimas Simas Lopes
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